創作日本料理のDirector

香港で働いていると様々なお客様がお店を訪れます。先日、香港で創作日本料理のDirectorをされている方が、たまたま来店し、接客する機会に恵まれました。なんでも九龍でお店を出しているらしく、名刺交換をさせて頂いたので、近々夕食に出かけてみようと思います。MEGUという名前の創作日本料理のお店で、Internetでチェックしたのですが、とても美味しそうです。またわざわざご丁寧に本日E-Mailまで頂戴してしまい。大変恐縮です。