今日は、先週に引き続き、香港城のレストランの中でも人気
がある。清真牛肉館（イスラム料理）の店に来ております。
ちなみに同じ並び6軒ほど手前に、北京牛肉館というような
全く同じデザインの看板の偽物店舗があるので注意（笑）
本当に看板はまるっきり同じデザインですし、お勧め料理の
名前も一緒です。呆れますね。
名物は牛肉餅という右の一品、中は熱々のスープと牛肉が
ギュウギュウに詰まっていて、肉汁が爆裂して超美味。
熱々なので注意してください。しかも衣がもっちりしていて
これがまた超超美味。調子にのって3つも食べました。幸せ。
他にもワンタンや牛肉餅の隣の写真がカレーなのですが、
このカレーもまた格別に美味しく、スパイスの風味と牛肉の
豊かな味わいを、トルティーヤのような衣に包んで、こいつを
更にカレーのルーにおもいっきりディップして召し上がるわけ
なのですが、これがまた最高、胃袋の底まで、染み渡る美味感。
是非お試しあれ。食後は、地元の有名な甘味処へ、今回の
注文は失敗したため、次回機会があれば、レポートします。
基本的に、ここもMust goです。なぜか他店のスタッフと遭遇
香港狭いなぁ。
今回店長にあがる代行者にご馳走になりました。
谢谢你！
ちなみに
香港では昇格すると食事代を持つという儀式があるため。
毎回半期、四半期で、誰かがご馳走する感じです。
このような習慣は、とてもいいですね。
